观紫镇长虹村：头茬羊肚菌抢“鲜”上市 餐桌再添好菜

  新年接近，观紫镇长虹村引入业主栽培的头茬羊肚菌迎来采摘季，羊肚菌个大壁厚有卖相，为新年的餐桌增添了一道风味好菜。

  走进长虹村羊肚菌栽培大棚，一朵朵新鲜的羊肚菌像一把把“小雨伞”均匀地绽放在田垄上。羊肚菌栽培业主与乡亲们一道，严厉依照采摘规范，小心谨慎地采摘本年第一批羊肚菌，丰盈的高兴写在脸上。

  老练的羊肚菌连续从大棚里采摘出来后，业主依据个头巨细进行分拣，选出特级、一级和二级三个等次，随后称重，预算不一样的等级羊肚菌的个数。

  “这是咱们头茬羊肚菌，个头大、壁厚，大的十二三个就有一斤，小的中号的大约十七八个有一斤，现现在市场价100-130（元/斤）左右。”

  长虹村羊肚菌栽培培育面积260亩，头茬羊肚菌共有60亩。该村土壤肥美，水源足够，十分适合羊肚菌成长。吴楠等三位外地业主，看好这儿的条件，出资150万元建起150亩的羊肚菌基地，带动长虹村6户乡民栽培110亩羊肚菌。

  “咱们村开展羊肚菌这一项特色工业，走‘党建+’的路子，充沛的使用村团体经济这一渠道，吸引业主，带来资金和技能，完成稻田和本村乡亲们都不闲多挣一季钱的方针。”

  业主把自己的羊肚菌基地分为三茬采收，品相好的鲜菌新年前就采摘装箱，估计产值抵达3万斤。为让更多的顾客吃到“鲜货”，观紫镇为业主想办法，让羊肚菌及时抵达顾客的餐桌上。

  “咱们线上和线下一起发力，让很多的顾客尝鲜。从现在的出售状况去看，每天采摘的悉数销完。一起，咱们也将以长虹村为基地，演示带动有条件的村社栽培羊肚菌，让这项短、平、快的工业，成为业主、大众和村团体都有效益的主干工业。”